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[泰安特产]牛黄_本地特产_泰安在线

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  牛黄为牛科动物牛的干燥胆结石。

  本品多呈卵形,类球形、三角形或四方形、少数呈管状(管黄)。表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气幽香,味苦而后甜,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。性凉、味甜,具有清心、豁痰、开窍、凉肝、息风、解毒之功能,治热病神昏、中风痰迷、惊痫抽搐、癫痫发狂、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疔疮。泰山产者称“东牛黄”。系泰山名药。《泰山药物志》载:“泰山左右前后,夏日牧山牛多生黄。前人伟曰:泰山产灵芝,牛食必生黄。较他处产者。较他处产者,功大千倍,见者皆宝之,故称特产”。

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